“包装”——一种增值手段,其作用从保护商品、利于交通,转向吸引眼球甚至诱惑、迷惑顾客。商业社会,“包装”的泛化和异化,造成包装对象从实物、文化产品,到动物乃至是人。从积极的方面看,我国包装工业用近30年的时间,走完了发达国家近50年走的路程,这样的速成却基本扭转了“一流产品,二流包装,三流价格”的局面。但由于我们对“度”的把握不准,导致豪华包装、过度包装,包装泛滥,白色污染触目惊心,业内人士也不禁发出“我们是垃圾制造者”的尴尬喟叹!近年来。绿色包装概念的提出,反映了在这种游离、尴尬下人们对包装经济发展模式的理性思考和对环保的回归。特别是举世瞩目的2008北京奥运会,我国包装工业接受了世人的体检,期间采用的新型绿色包装材料首开大众消费之先河,市场前景十分明朗,这无疑成为今后延绵不尽的“商机”。然而,金融危机的扑面而来,造成商机若隐若现、婆娑迷离;原材料价格的上涨和波动,使得软包企业如惊涛骇浪中行船,一些能力弱的企业沉没;一些企业却在商机与危机之间游刃有余,博弈有道。请看——
道之一:
把零散的优势整合
从宏观经济走势看,经济一体化,市场竞争国际化已经不可逆转。以跨国组织为主要载体,能源价格波动、科技革命、金融危机,无论是好是坏,都会迅速波及全球。这就为经济全球化环境下的软包企业的市场抗震、抗风暴能力提出了更新更高的要求。21世纪企业的定位是:在国际上不是同行业的前两名,就要惨遭淘汰。一个企业、行业的龙头企业,必须是拥有核心优势和资源的旗舰组织。因为任何组织所拥有的资源都是有限的,它不可能在所有的业务领域都获得竞争优势,因而必须将有限的资源集中在核心业务上。众所周知,我国包装企业封闭保守,业内沟通机制不健全,产品的重复研制和生产线的重复上马,导致产品同质化严重,导致企业间发生恶性竞争。国内企业内耗增大,降低了抵御外部风险的能力。所以,在复杂经济环境下,我们要积极顺应市场的力量,发挥市场资源优化配置和优胜劣汰机制,以专业化重组、产研结合重组、区域化重组为手段,把资源配置向重点项目、重点企业和重点领域的主营业务集中,培育和打造在国际国内以及区域经济中具有较强竞争力和影响力的重大项目和重点企业,培育打造一批行业领先者,实现包装技术上水平、产业规模化、专业化的协调发展。
道之二:
把经济的界面刷新
爆发于美国的金融危机已经对中国的经济产生了重大冲击,相应地,包装行业的也不可避免显现订单减少,效益下滑现象。事实上,我们应该跳出这个冷思维圈,利用好奥运带给我们的理念冲击,把包装经济的界面刷新。在这一点上,软包人可以把目光投向韩国。如果说汉城奥运会上韩国向世界推广了他们的泡菜,那么我们有什么产品可以像韩国泡菜那样“一夜成名”?毋庸置疑,奥运赋予了“MADE IN CHINA"(中国制造)年轻,明快的气质。我们看到,奥运期间出现的快速消费品,带动了软包装业的发展。由于快速消费品的消费主体大部分是青年人,他们购买力巨大,追求新颖与时尚,崇尚品牌与名牌,突出个性与自我,喜爱包装色彩的明快,流动性,艺术性。所以说,在市场突遇寒流的今天,研究青年人的消费心理,快速消费品及其包装,对软包企业突围是十分重要的。我国的快速消费品范围有日化用品、食品饮料、卫生用品、烟草、酒类、户外用品、旅游用品、医药保健品、营养品、残障人用品、应急用品、军品包装等;其软包装有塑料(复合)膜、标签、塑料罐、塑料瓶等;技术涉及复合,印刷、涂布、注塑、吹塑、吸塑等。特点是绿色环保,安全规范,科技附加值高,包装简约化,结构创新,生产周期短等,理应成为市场的一枝独秀。
此外,奥运期间共有7个品种的全生物降解塑料袋降解性能达到了欧盟EN13432膜类认证标准要求,全降解材料的成分占全部材料的92%以上。其中纳米包装材料、智能材料、各种降解材料、水溶性塑料包装薄膜、透氧透湿透明食品保鲜包装材料,以及改良涂布工艺,用电子分色、电子雕刻等先进工艺取代落后照相凹版制作工艺,水性油墨、水性上光油等“绿色”印刷材料等材料及技术都相继涌入市场。可以说,奥运元素将和新技术一道,推动着软包装向绿色、环保迈进,实现行业、消费者与社会的多赢.
道之三:
把产学研一体化盘活
所谓“产学研”一体化,就是以“产”为方向,“学”为基础,“研”为纽带,三者有机结合、融为一体。高校、科研机构、企业各自聚集大量科技资源,高校在知识创新方面领先,科研机构在应用研究方面有专长,企业则是技术的要求者,在产品开发和市场开发方面具有优势。长期以来在软包界,高校和科研机构的研究偏重于理论性,对市场需求关注不足,企业作为技术的需求者,自身的研究能力有限。所以,要积极探索建立一种集产品研发、工艺创新、市场销售、人才培养、利益共享、协商决策、过程控制、后期跟踪等产学研结合的长效机制,以此推进高新技术项目的开发与成果转化。在这方面,已经有企业行在路上。诸如小榄、东升、东凤等中山市西北部镇区集中了大量的包装印刷中小企业。这种高中低产业链条的完善,扩大了市场的覆盖面,企业与企业之间形成了分层次,错位式发展,增强了中山市包装印刷产业的整体竞争力。这样的企业集群中,既有高端技术企业,又有下游配套企业,还有雄厚的高校科研力量和健全的包装印刷人才培养机构,形成了产学研一体化的新型发展模式。此外,他们注重引进先进的印刷技术与设备,积极吸收国外先进技术成果,不断进行细分市场,找出市场的盲点,竟能出奇制胜。
道之四:
把冷藏的投资做火
企业的日子不好过,自然会注重成本控制,在信息化投资上非常谨慎,甚至把投资计划束之高阁。其实金融危机是“苦练内功”的绝好时机。以往生产任务紧,交期紧,忙得无暇顾及管理效率的提高,甚至原材料的成本都不去计较,造成管理的下滑,行为的无节制。在订单有限的情况下,用小额的IT投入,来提高生产效率,管理的价值就会体现出来。ERP的核心是实现对整个供应链的有效管理,内涵三方面的管理内容:一是把组织的相关方如供方、外协方、制造分厂、库房、营销网络、物流企业、顾客等纳入供应链条中:二是通过事先计划与过程控制,做好生产计划、物料需求计划、采购计划、营销计划、利润计划、财务预算和人力资源计划等,并把这些计划功能与价值控制功能集成到整个供应链管理中。三是结合包装印刷产品特点开展个性化服务和精益生产,根据综合信息开展企业的产、供、销活动。企业通过实施ERP,及时掌握财务数据和物流、现金流,实现了对采购、生产、营销、财务和仓库等的监督、管理和信息集成,促进了各部门的业务协同,提高了交货能力,更好的满足顾客的需求。特别是摒弃传统的销售模式,即由一名销售人员负责该区域内所有顾客的产品设计、性能、质量、价格、使用等方方面面的服务,改为“全员营销”,将企业四周的墙推倒,使各部门直接面向市场、顾客开展工作,实现以市场链为纽带的业务流程再造,从而提高企业的市场竞争力。
道之五:
把设计的核心拿来
长期以来,包装企业习惯于“拿来主义”,即按照顾客提供的稿件制版做活,导致软包装企业设计能力萎缩甚至缺失,核心能力受限。所以,软包企业应增强软包装设计能力,更多地汲取多元化的设计元素。包装设计要突出品牌形象和个性塑造。在包装设计中,要注意保持与品牌形象一致。一方面,商品的包装是品牌塑造的一个环节,商品的包装与各类广告活动一起塑造着品牌独特的形象和气质;另一方面商品的包装是品牌形象的一部分,吸引消费者眼球,激发其购买欲望。营销是顾客的思维。长期以来,包装印刷企业关注的下游顾客往往是诸如食品、医药、洗涤化妆品等关注生产企业,在营销中不直接面对终端消费者,从而淡化了消费者的思维。作为以设计精美、创意独特、提升产品品位、吸引消费者眼球的商品包装本身就起着营销的作用。所以包装印刷企业要更多地关注消费者的思维。在商品包装图案、色彩的设计上要创意化、品牌化;特别是注重与上、下游顾客的沟通合作,形成“价值联盟”和“品牌共同体”;针对商品目标消费群的年龄层次、消费心理进行包装设计,从而杜绝包装材质的以次充好,包装设计的不专业、无创意,目标消费群不认同,商品销售不力等现象。(文/杨虎林 姬志杰)
相关知识推荐:
收缩膜套标签的选择与应用
食品软包装新材料发展趋势
宠物食品包装行业产品供应信息